Ci occupiamo di cibo cultura e ecologia

AZIENDA AGROECOLOGICA - CI OCCUPIAMO DI DIFFONDERE LA CULTURA ECOLOGICA SECONDO L'APPROCCIO SISTEMICO ... PER COSTRUIRE FORME DI RELAZIONE CON LA NATURA, CON LA TERRA. PER CREARE CONNESSIONI. 

NADINATURA è il nostro secondo grande progetto, dopo il Centro per la Cultura Ecologica Vigna di San Martino di Napoli

Centro per la Cultura Ecologica

promuoviamo la costruzione di contesti nei quali poter sperimentare insieme alla natura, scoprirne e valorizzare il semplice. L'educazione alla libertà e all'inclusine delle differenze sono la base per la forma mentis della visione sistemica dell'ecologia.  

Le produzioni Primarie

Produciamo UOVA FRESCHE ideali come prime uove ai bambini e da bere crude. Siamo molto attenti alla loro alimentazione che è completamente priva di OGM. Le nostre galline vivono in spazi molto grandi ed hanno la disponibilità di spazi chiusi e aperti da scegliere liberamente. mangiano al pascolo e poi ricevono integrazioni con graniglia di gusci di ostriche, semi di lino, e granaglie.

Produciamo ORTAGGI  in pieno campo secondo stagione assolutamnete senza chimica

Produciamo grano e alcuni legumi - olio d'oliva - alcune piante aromatiche (finocchietto - semi di carota selvatica) - piante per fitodepurazione (Phragmites) 

 

La Sede: LE DUE QUERCE  a Vicari 

Storica azienda Agricola con ristorante nata negli anni '80, si estende per circa 35 ettari tra quercete, colline e valli, fiume, e sentieri antichi che portano al paese di vicari. Inoltre la stalla per le pecore, il pollaio e la casa con tre stanze indipendenti dedicate agli ospiti conclude la proprietà. l'accesso è direttamente dalla strada Statale Palermo - Agrigento, sotto Vicari, a 40 minuti da Palermo  

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